アンチエイジング 美肌のための基本②

こんにちは、㈱第一酵素プロダクツ 森田です。

さて、今回は前回の続き「抗酸化ミネラル」についてご紹介します。

●セレン     基礎代謝を高め、エネルギー消費量をUPし、抗酸化に働くビタミンCの再生を

促し、体内を酸化から守ります。

牛肉、かれい、さばなど ひじき わかめ、たまご等

●カルシウム  細胞分裂、増殖とかかわり、皮膚の細胞と細胞をつなぎ合わせています。

牛乳、ヨーグルト、チーズ、わかめ、ひじき、ごま等

 

●マグネシウム 300以上の酵素の活性化に関与し、皮膚の細胞の代謝にも大きく関与。

あさり、まいわし、かき、わかめ、刻みこんぶ、干しひじき等

●亜鉛      新しい皮膚細胞を作るために必要なミネラル、亜鉛はストレスで多くを排泄する

傾向にあり、お肌のために補給したいミネラル

牡蠣 、タラバガ二、あさり 納豆、 豚レバー 油揚げ 玄米等

いかがでしたか?ビタミン同様、ミネラルも身体の健康に欠かせない栄養素なので、バランスよく献立に取り入れてみてくださいね。

次回は「ファイトケミカル」についてお話します。

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